Manfaat Mentimun Untuk Kesehatan Manusia
Timun merupakan buah yang sangat segar dengan segudang manfaat dan khasiatnya bagi kesehatan manusia ataupun kecantikan. Timun mempunyai kandungan air yang cukup untuk membantu anda terhindar dari dehidrasi. Nama binomial dari Timun adalah Cucumis Sativus.
Timun dalam pemanfaatannya hanya sebagai penyegar atau pelengkap masakan ternyata mempunyai kandungan yang sangat berarti seperti :
Timun dalam pemanfaatannya hanya sebagai penyegar atau pelengkap masakan ternyata mempunyai kandungan yang sangat berarti seperti :
- Kandungan Air
- Kalori
- Lemak
- kolestrol
- Sodium
- Protein
- Karbohidrat
- Vitamin K
- Vitamin C
- Magnesium
- Kalium
- Mangan
- Vitamin A
- Thiamin
- Riboflavin
- Vitamin B-6
- Folat
- Asam Pantotenat
- Kalsium
- Zat Besi
- Fosfor
- Seng
- Tembaga
Sangat banyak bukan kandungan yang terdapat buah mentimun ? Nah, jika anda mengkonsumsi timun dengan rutin maka manfaat dan khasiat dari Timun bisa anda dapatkan seperti:
1. Melindungi Otak
Di dalam ketimun terdapat sejumlah zat yang bernama flavanol (fisetin), yang memiliki manfaat dalam peningkatan memori dan melindungi sel-sel saraf, dari penurunan fungsi otak yang berkaitan dengan usia. Pada penelitian yang dilakukan oleh tikus, senyawa fisetin ini memberikan perlindungan secara progresif terhadap gangguan Alzheimer.
2. Asupan Antioksidan
Ketimun memang kaya dengan beragam jenis antioksidan juga terdiri dari :
- flavonoid
- quercetin
- apigenin
- luteolin
- kaempferol
- termasuk vitamin C dan beta karoten
Antioksidan dapat membantu melawan pertumbuhan gejala kanker dan menurunkan resiko penyakit kronis termasuk penyakit jantung.
3. Menjaga asupan air bagi tubuh
Ketimun mengandung 96% kadar air yang lebih baik dibanding air biasa. Memekan ketimun, dapat menghindarkan diri dari dehidrasi dan tentunya membantu menetralkan toksin dalam tubuh.
4. Menyehatkan Jantung
Kandungan dalam jus mentimun berupa kalium seperti pada manfaat pisang, juga magnesium dan serat yang sangat baik dikonsumsi bagi penderita darah tinggi atau pun rendah. Keseimbangan kalium di dalam maupun di luar sel-sel sangat penting bagi tubuh, untuk mengontrol keadaan tekanan darah dalam tubuh.
Sebagai elektrolit, kalium adalah ion yang memiliki muatan positif yang harus dipertahankan dalam konsentrasi tertentu (sekitar 30 kali lebih tinggi dalam daripada di luar sel) dalam rangka melaksanakan fungsinya. Hal ini meliputi interaksi zat terhadap sodium, untuk membantu transmisi impuls kontrol saraf, kontraksi otot, dan fungsi jantung.
5. Menjaga Berat Badan yang Sehat
Ketimun sangat rendah kalori, yang bekerja seperti manfaat apel untuk diet. Membuat camilan dengan mengisi satu cangkir mentimun, hanya mengandung 16 kalori. Serat larut dalam mentimun bertekstur seperti gel dalam usus, yang membantu untuk memperlambat pencernaan. Perut akan merasa kenyang lebih lama dan inilah yang merupakan salah satu alasan, mengapa makanan kaya serat dapat membantu mengontrol berat badan.
6. Baik untuk kesehatan gigi dan gusi
Mengunyah mentimun dapat merangsang kelenjar air liur untuk memproduksi lebih banyak dan dapat mengurangi zat asam pada rongga mulut serta bekteri yang tumbuh di dalamnya. Penyakit gusi lain seperti pyorrea secara efektif dapat diobati oleh ketimun.
7. Mendukung Pencernaan Yang Sehat
Pada mentimun terdapat 2 komposisi dasar yang paling kaya keberadaannya, dan paling diperlukan n untuk pencernaan yang sehat yaitu air dan serat. Kandungan serat dan air yang melimpah membersihkan usus dari racun. Kulit mentimun mengandung serat larut, yang membantu menambah kebutuhan buang air besar. Hal ini membantu makanan bergerak melalui saluran pencernaan yang lebih cepat untuk pencernaan sehat.
8. Menjaga Berat Badan yang Sehat
Ketimun sangat rendah kalori, namun mereka membuat camilan mengisi (satu cangkir irisan mentimun hanya mengandung 16 kalori) .8 serat larut dalam mentimun larut ke tekstur seperti gel dalam usus Anda, membantu untuk memperlambat pencernaan Anda. Ini akan membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan merupakan salah satu alasan mengapa makanan kaya serat dapat membantu dengan kontrol berat badan.
9. Membantu menyembuhkan gejala penyakit rematik dan asam urat
Vitamin A, B, Folat, Kalium, Magnesium dalam mentimun yang dicampur dengan jus wortel untuk mendapatkan manfaat wortel, mampu meredakan nyeri astritis dan kadar asam urat dalam tubuh.
Manfaat Ketimun Untuk Perawatan Kecantikan
Salah satu yang amat digemari wanita pada ketimun, yakni sangat baik untuk mengatasi masalah kecantikan. Berikut ini manfaat ketimun untuk kecantikan sebagai berikut :
10. Mengurangi lingkaran hitam pada mata
Manfaat ketimun pada kandungan zat silika pada timun dapat membantu peremajaan kulit sekitar mata. Cukup kompres saja dengan potongan ketimun pada mata.
11. Mengurangi bintik hitam
Parutan ketimun yang dibaluri ke daerah wajah dan leher, dipercaya mampu mengurangi bintik-bintik hitam akibat paparan matahari. Hal ini karena timun dapat digunakan sebagai tonik alami.
12. Mencegah kerutan pada kulit
Manfaat ketimun memberikan rasa kesegaran yang alami bagi kulit, karena sifatnya yang mengandung air sehingga baik untuk membersihkan wajah dan melembabkan kulit. Potongan timun cukup di tempelkan pada kulit secara rutin.
Sebagian besar makanan alami memang memberikan manfaat sejumlah nutrisi yang penting bagi tubuh, seperti ketimun ini. Konsumsi setiap ragam jenis buah dan sayur untuk mencukupi setiap kebutuhan nutrisi tubuh.
{ 0 komentar... read them below or add one }
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.